Gabriela “Gabi” Wolfson, DR, Licenciada en Nutrición
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Gabriela “Gabi” Wolfson es una dietista nutricionista registrada con más de 20 años de experiencia ayudando a pacientes a mejorar su salud mediante una atención nutricional personalizada y basada en la evidencia. Reconocida por su enfoque compasivo y comprensivo, Gabi se dedica con pasión a empoderar a las personas para que creen hábitos realistas y sostenibles que conduzcan a un bienestar a largo plazo.
A lo largo de su trayectoria profesional, ha trabajado en una amplia gama de entornos clínicos y de bienestar, incluyendo hospitales, clínicas de diálisis, centros de rehabilitación, consultorios bariátricos y práctica privada. Su diversa experiencia le permite brindar una atención integral adaptada a los objetivos de salud y el estilo de vida únicos de cada paciente.
Gabi se especializa en control de peso, salud metabólica y recomposición corporal, combinando estrategias nutricionales con respaldo científico con orientación práctica que se integra en la vida diaria. Cree que la nutrición debe ser accesible, alcanzable y personalizada, nunca restrictiva ni abrumadora.
Como profesional bilingüe con dominio del inglés y el español, Gabi se dedica con especial pasión a apoyar a diversas comunidades y a ayudar a los pacientes a sentirse comprendidos, apoyados y seguros durante su proceso de bienestar.
A través de consultas virtuales con Totum Nutrition, ofrece atención personalizada en línea diseñada para ayudar a los pacientes a mejorar su energía, salud y bienestar general desde la comodidad de su hogar.
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Apoyo en nutrición y bienestar con Gabi
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Control de peso
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Salud metabólica
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Recomposición corporal
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Apoyo nutricional bariátrico
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Nutrición renal y para diálisis
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Manejo de enfermedades crónicas
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Asesoramiento sobre estilo de vida y hábitos saludables
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Planificación de comidas personalizada
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Bienestar y nutrición preventiva
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Nutrición para rehabilitación y recuperación
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Atención nutricional para adultos
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Asesoramiento nutricional bilingüe (inglés y español)

Cómo funciona
Comenzar a utilizar Totum Nutrition es sencillo y completamente en línea.
1. Solicite su cita
Complete nuestro formulario en línea o contáctenos directamente para solicitar una consulta que se ajuste a su horario.
3. Reúnase virtualmente con su dietista
Únase a su sesión desde cualquier lugar por telemedicina. Todas las citas son individuales y personalizadas según sus necesidades.
2. Nos encargamos de su seguro
Nuestro equipo revisa tus beneficios para que sepas exactamente qué está cubierto, sin sorpresas.
4. Comienza tu viaje hacia el bienestar
Después de su sesión, recibirá orientación personalizada, herramientas y apoyo continuo para ayudarlo a alcanzar sus objetivos de salud.
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